Вино


Цинандали

Белое вино высшего качества, контролируемое наименованием места происхождения, изготавливается по классической технологии из виноградов сорта Ркацители и Мцване Кахури (до 15%), которые произрастают в Цинандальской микрозоне Телавского района Кахетинского региона Восточной Грузии. Вино характеризуется светлым соломенно-золотистым цветом, с разнообразным букетом, интенсивными свежими фруктовыми тонами, приятной кислинкой, изысканным, полнотелым, приятным и стойким ароматом. Рекомендовано принимать вместе с легкими салатами, жаренными грибами, морепродуктами, куриными салами, легкими сырами, блюдами с грецкими орехами и фруктами, будет хорошо и с аперитивом, при температуре 8°C-12°C.

Ркацители

Прекрасное янтарное сухое вино изготовлено винограда сорта Ркацители, выращенного в Восточной Грузии, по традиционной кахетинской технологии, то есть алкогольное брожение идет вместе с мезгой и зачастую, вместе со всей гроздью, а после завершения брожения вино остается вместе с мезгой на протяжении нескольких месяцев, до весны. Вино «Ркацители» характеризуется янтарным оттенком, отличается сильными танинами, ароматом и телом со сбалансированной кислинкой, приятным ароматом высушенной травы, сухих фруктов, медовыми тонами, которые со временем лучше проявляются и усиливаются.  Хорошо сочетается с жирными, сытными блюдами, сыром гуда, острыми, пряными блюдами с грецким орехом, вареным мясом, шашлыком, сациви. Оптимальная температура для приема вина — 16°C-18°C.

Пиросмани, Белое

Столовое полусухое белое вино, изготовлено из винограда сорта Ркацители, выращенного в Восточной Грузии. Вино «Пиросмани» белое характеризуется светло-соломенным оттенком, нежным фруктовым ароматом, цитрусовыми, цветочными тонами, на вкус немного сладковатое, достаточно приятное, ароматное и долговременное. Обладает гармоничным изысканным вкусом. Хорошо сочетается с фруктами, фруктовыми салатами, легкими пирожными, тыквой, орехами, миндалем, хорошо и с аперитивом. Оптимальная температура для приема вина — 10°C-12°C.

Алазанская Долина, Белое

Столовое полусладкое белое вино из винограда сорта Ркацители, произрастающего в Восточной Грузии. Вино «Алазанская долина» белое характеризуется светло-соломенным оттенком, приятными, ярко выраженными фруктовыми тонами, умеренной сладостью и сбалансированной кислотностью. Обладает приятным, изысканным вкусом. Рекомендовано принимать вместе с фруктами, десертами, мороженым, бисквитами, при температуре 10°C-12°C.

Розе

Розовое полусладкое вино изготовлено из выращенных в Грузии винограда сорта, саперави, Ркацители и Мцване. Вино «Розовое» характеризуется розовато-персиковым оттенком, мягкими, нежными персиковыми и цветочными тонами, хорошим балансом сладости и кислотности, с гармоничным вкусом, надолго остающимся после дегустации. Рекомендовано принимать вместе с салатами, колбасными изделиями, восточными блюдами, фруктами и десертами при температуре 15°C-16°C.

Саперави

Прекрасное столовое сухое красное вино получено из винограда сорта саперави, произрастающего в Западной Грузии. Вино характеризуется темно-вишневым оттенком, ароматом спелой вишни и черной смородины, на вкус с тонами дикой ягоды. Полнотелое и высокоэкстрактное. Рекомендовано принимать вместе с шашлыком из телятины, баранины, свинины, чашушули, различными видами сыров, при температуре 16°C-18°C.

Мукузани

Красное сухое вино высшего качества, контролируемое наименованием места происхождения, изготавливается из винограда сорта саперави, произрастающего в микрозоне Мукузани Кахетинского региона Восточной Грузии. Вино «Мукузани» характеризуется темно-гранатовым оттенком, с ароматом пряностей и перца, ярко выраженными дубовыми тонами, сбалансированной кислотностью, высокоэкстрактностью и сортовым специфическим ароматом. Рекомендовано принимать вместе с дичью, шашлыками из баранины и свинины, каурмой из ливера, жаренным поросенком, мясными блюдами и дорогими сырами, различными видами сыров, при температуре 16°C-18°C.

Киндзмараули

Естественно полусладкое красное вино высшего качества, контролируемое наименованием места происхождения, изготавливается из винограда сорта саперави, произрастающего в микрозоне Киндзмараули Кварельского района Кахетинского региона Восточной Грузии. Вино «Киндзмараули» характеризуется гранатовым оттенком, хорошим балансом сладости и кислотности и сильными, гармоничными вкусами. Рекомендован прием не только с красными фруктами и фруктовыми пирожными, но и с мясными блюдами, приготовленными со сладким соусом, фруктами и сыром, при температуре 16°C-18°C.

Хванчкара

Естественно полусладкое красное вино высшего качества, контролируемое наименованием места происхождения, изготавливается из винограда сорта Александроули и Муджуретули, произрастающего в микрозоне Хванчкара Рача-Лечхумского региона. Вино «Хванчкара» характеризуется темно-рубиновым оттенком, ярко выраженным сортовым ароматом, сильным ароматом и вкусом малины и граната, который оставляет долгое послевкусие. Рекомендовано с фруктами, сухофруктами, пеламуши (десерт из концентрированного виноградного сока и пшеничной либо кукурузной муки), чурчхелой, изюмом, при температуре 15°C-18°C.

Алазанская Долина, Красное

Красное, полусладкое вино изготовлено из винограда сорта саперави, выращенного в Восточной Грузии. Вино «Алазанская долина» красное характеризуется рубиновым оттенком, приподнятыми фруктовыми и красными ягодными тонами и гармоничным, изысканным, устойчивым вкусом. Рекомендовано с десертными блюдами, татарой (десерт из концентрированного виноградного сока и пшеничной либо кукурузной муки), чурчхелой, при температуре 16°C-18°C.

Пиросмани, Красное

Красное полусладкое вино изготовлено из винограда сорта саперави, выращенного в Кахетинском регионе.  Вкус немного сладковатый, с особенно приподнятыми тонами и гармоничным, изысканным, устойчивым вкусом. Легко опознать ароматы ягод и земляники. Вкус немного сладковатый, с особенно приподнятыми тонами и гармоничным, изысканным, устойчивым вкусом. Легко опознать ароматы ягод и земляники.

Ахашени

Естественно полусладкое красное вино высшего качества, контролируемое наименованием места происхождения, изготавливается из винограда сорта саперави, произрастающего в микрозоне Ахашени Гурджаанского района Кахетинского региона Восточной Грузии. Вино «Ахашени» характеризуется темно-гранатовым оттенком, высокоэкстрактностью, отличается сильным, приятным букетом и ароматом (ягоды, смородина, вишня), гармоничным бархатным вкусом. Рекомендовано с пирожными, а также мясными блюдами, приготовленными со сладкими соусами, фруктами и сыром, при температуре 16°C-18°C.